Uitslapen, Congo River Miniature golf en Bahama Breeze

Iedereen sliep vandaag uit en we ontbeten pas laat. We lazen de leuke reacties op het blog en facebook en gingen rond half 2 weg van huis.
Sebastian wilde nog voor hij naar huis ging warme kip van Publix eten en aangezien we wat boodschappen nodig hadden reden we naar de Publix supermarkt in Celebration waar we alle paden door slenterden.
Dit is echt een mooie supermarkt met veel lekkere kaasjes, noten, wijnen, delicatessen en een ruime keuze aan boodschappen.
Nathalie, die dol is op bakken, zag een leuke mini muffinvorm die ze niet kon laten liggen.

Nathalie en Hannelore wilden allebei een plak lemon cake bij Starbucks eten, dus dat was onze volgende missie, een stop bij Starbucks aan het meer in Celebration.

Hierna reden we naar de 192 waar we een nieuwe poging gingen wagen bij Congo River Golf om te mini golfen. Het was best druk maar we gingen toch spelen. Ze hebben 2 banen met 18 holes, we hadden een bon voor 1 gratis speler en wat korting per persoon.
Het was hartstikke leuk en we hebben erg gelachen. Het was lekker weer, rond de 22 graden.

\

De keuze voor het restaurant voor de laatste avond hadden we aan de jongelui overgelaten en na veel twijfelen werd besloten dat het Bahama Breeze moest worden.
Dit keer kozen we het filiaal bij Lake Buena Vista, deze vinden we net iets gezelliger dan aan de 192.
Omdat het Happy Hour was tot 6 uur, was het bier 3 dollar en de wijn 1/2 price. Ook de appetizers waren 1/2 price en we kozen de Spinach dip omdat we die zo lekker vinden en de Skillet simmered jerk shrimp. Smullen maar.

Large shrimp in a garlic-thyme butter with warm Cuban bread for dunking.

Er was op een gegeven moment paniek in de tent want het bleek dat de acht mensen die naast ons aan tafel hadden gezeten weggelopen waren zonder te betalen. De manager helemaal in paniek: Did they just leave??? Ongelooflijk!
Het is natuurlijk best een raar systeem in Amerika, want als je uitgegeten bent brengen ze de bon naar tafel in een mapje. Het is dan "No rush! You can pay when you're ready". Je doet het geld met de tip in het mapje en kunt weglopen en hoeft niet te wachten tot de serveerster het opgehaald heeft.

Vanavond bestelde ik de Seafood Paella (na de enthousiaste verhalen van Rick en Pieter) die overheerlijk was. De schotel was goed gevuld met allerlei vis. Om het iets kruidiger te maken goot ik de knoflookolie van de shrimp appetizer er door heen.

A Caribbean classic, sauteed scallops, shrimp, fish, mussels, chicken and sausage with yellow rice

Hannelore koos voor de fresh pan seared salmon pasta.

Savory cream sauce with fresh spinach, basil, tomatoes and mushrooms on bow-tie pasta

Nathalie had de Jerk chicken pasta, net als vorige keer en ook Sebastian koos opnieuw de Guacamole and goat cheese burger omdat hij die zo lekker vond.
Tom ging voor de Key West fish taco's.

Three flour tortillas with sautéed Mahi Mahi, tomato salsa, cabbage and jicama slaw and side of guacamole

Om af te sluiten deelden we het overheerlijke dessert Chocolate Island.

Rich chocolate mousse on a fudge brownie Island in milk chocolate sauce and vanilla bean anglaise.

Thuisgekomen dronken we thee en koffie en gingen de meiden al hun aankopen uit de verpakkingen halen, bonnetjes eraf knippen en schoenendozen weggooien.

We speelden nog een spelletje pool biljart en keken de eerste aflevering van "Wie is de Mol" terug. Dit is één van onze favoriete programma's en ik ben blij dat we het hier kunnen zien.
Later gingen voor de laatste keer deze vakantie met z'n vijven in de jacuzzi.
We checkten alvast in bij Delta voor de vlucht van de kinderen voor morgen.
Hun vluchtgegevens zijn;

Terugreis
vr 02-01-2015 Tampa - Atlanta Delta Air Lines
Vertrek	Aankomst	Vluchtnr
vr 16:45	vr 18:20	DL2172
vr 02-01-2015 Atlanta - Amsterdam KLM
Vertrek	Aankomst	Vluchtnr
vr 20:23	za 10:50	KL6012

Het zal straks wel wennen zijn als ze weg zijn want het was reuze gezellig met z'n allen. Maar het is zo fijn dat Tom en ik nog een ruime week in Florida mogen blijven.